Vinný sklípek
Přijďte pobýt do sklepa! Máte chuť odpočinout si od stresu v poetickém prostředí u výborného moravského vína? Navštivte nás v Bořeticích pod Kraví horou!
Degustační balíčky
Balíček č. 1
degustace 5ti druhů přívlastkových vín (pozdní sběry)
odborný výklad o víně a vinařství
délka pobytu ve sklepě 1 hodina
200 Kč / os
Balíček č. 2
degustace 5ti druhů přívlastkových vín (pozdní sběry, výběry z hroznů)
neomezená konzumace zemského Moravského vína
délka pobytu ve sklepě cca 6 hodin
v ceně je zahrnuta konzumace nealkoholických nápojů, kávy a čaje
600 Kč / os
Balíček č. 3
rozšířená degustace 10ti druhů přívlastkových vín (pozdní sběry, výběry z hroznů)
neomezená konzumace přívlastkových vín
délka pobytu ve sklepě cca 6 hodin
v ceně je zahrnuta konzumace nealkoholických nápojů, kávy a čaje
800 Kč / os
Degustační balíčky lze doplnit o studené občerstvení, teplá jídla či speciality z udírny a ohně.
Přátelské posezení
neomezená konzumace moravských zemských vín po dobu 6 hodin
v ceně je zahrnuta občerstvení formou studeného rautu a konzumace nealkoholických nápojů, kávy, čaje
700 Kč / os
Přijměte pozvání do míst, kde se protínají vinařské stezky, lidské osudy a minulost s přítomností
Náš vinný sklípek najdete severovýchodně od jihomoravské vesničky Bořetice. Na jižním úpatí Kraví hory zde moravští vinaři na ploše necelého hektaru vystavěli v průběhu staletí 280 malebných vinných sklípků a vytvořili tak místo s jedinečnou atmosférou zvoucí k romantickým procházkám. Areál sklepů leží přímo pod vinicemi náležejícím k proslulé viniční trati Kraví hora. Že se nacházíte skutečně v samém srdci vinařského kraje poznáte například podle toho, že se zde křižují hned tři vinařské cyklostezky - Modrohorská, André a Moravská vinná stezka.
Historie sklípku
Sklep najdete v nejstarší části bořetické sklepní uličky, v "Horním Frejdu" neboli horní linii sklepů přímo přiléhající k vinohradům. První písemná zmínka o tomto sklepě pochází z roku 1827, kdy byl vyměřován takzvaný "definitivní katastr", kterým se ostatně řídíme dodnes. Mezi deseti lisovnami zakreslenými v roce 1827 do katastru byl i náš sklep. Podle typu klenutí však můžeme datovat vyhloubení sklepa až do 18. století.
